다이어트 유제품, 이게 살찌는 거라고요? [당질제한식 3편]
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안녕하세요.
인생의 평생 숙제, 다이어트를 한방에 끝내드리는 생활건강한의원입니다 :)
다이어트를 열심히 하는데도 체중이 줄지 않거나, 오히려 살이 찌는 경우가 있습니다.
그 원인 중 하나는 우리가 다이어트에 좋다고 생각하고 먹는 식품 속 숨은 당질일 수 있습니다.
특히 유제품은 단백질과 칼슘이 풍부해 건강식으로 알려져 있지만,
종류에 따라 탄수화물(유당) 함량이 높아 다이어트에 방해가 될 수 있습니다.
이번 칼럼에서는 당질제한식에서 안전하게 먹을 수 있는 유제품과 피해야 할 유제품,
그리고 대체할 수 있는 좋은 선택까지 자세히 말씀드리겠습니다.
유제품 무엇이 문제일까?
• 우유(Milk)
단백질과 칼슘은 풍부하지만, 유당이 많아 당질 함량이 높습니다.
→ 저지방 우유도 지방만 줄였을 뿐, 당질은 그대로라 피해야 합니다.
• 저지방 우유
당질은 그대로인데 지방만 적게 들어 있어, 오히려 체중 감량에는 적합하지 않습니다.
• 시리얼과의 조합
시리얼 자체에도 당과 탄수화물이 많은데, 우유의 유당까지 더해지면 다이어트 성공이 어렵습니다.
• 오트 밀크(Oat Milk)
일반 우유보다 탄수화물 함량이 높고, 카놀라유·해바라기유 등의 식용유가 들어 있어 피하는 것이 좋습니다.
• 요플레(Yogurt)
유당뿐 아니라 설탕이 포함된 단맛 요거트는 다이어트에 방해가 됩니다.
✅ 먹어도 좋은 유제품
• 치즈, 생크림, 버터, 사워크림
→ 유당이 거의 없고 지방이 풍부해 포만감 유지와 에너지 대사에 도움이 됩니다.
• 무가당 요거트
→ 발효 과정에서 당질이 줄어 있으며, 반드시 무가당 제품을 선택하세요.
• 무가당 두유 / 아몬드 브리즈 언스위트
→ 우유보다 당질이 낮은 안전한 대체품입니다.
예: 서울우유 100% 무가당 두유, 아몬드 브리즈 언스위트
⚠ 피해야 할 유제품
• 우유, 요구르트(무설탕), 요구르트(설탕첨가)
→ 유당 자체가 당질이므로, 당질제한식에서는 가능하면 피하는 것이 좋습니다.
단순히 칼로리를 줄이는 것만으로는 건강한 감량이 어렵습니다.
당질제한식의 핵심은 호르몬 효율을 높이고, 세포가 에너지를 잘 태울 수 있는 ‘몸의 환경’을 만드는 것입니다.
생활건강한의원은 단순한 체중 감량이 아닌,
체질별 맞춤 한약과 당질제한식을 통해 몸의 대사 균형을 바로잡고, 지속 가능한 건강한 다이어트를 돕습니다.
오늘 칼럼도 읽어주셔서 감사합니다.
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